ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN
La variedad es originaria de Palestina y fue introducida en España por el Duque de Midinaceli, Barón de Arbeca. El Duque residía en la población catalana y por este motivo ha tomado el nombre esta variedad. Cultivada en todo el mundo, el cultivo de la arbequina está extendida por Cataluña y Aragón.
ACEITE
AOVE PREMIUM COSECHA TEMPRANA MONOVARIENTAL ARBQUINA ( 100% arbequina ).
Proceso de extracción en frío.
Procedente de las fincas de la explotación de Pobill Ecològics, ( POUBONET I BOVALAR ).
Acidez: 0,27
CATA
Perfil afrutado medio con toques maduros. En boca desataca el dulce, en un picante medio-bajo y astringencia leve. Aromas secundarios que recuerdan al césped y al tomate, con toques suaves de fresa. También presenta notas de frutos secos ( almendra y nuez ).